Отец - заядлый дачник, вечно возится с урожаем. Подарила ему этот набор Victorinox. Со слов: овощечистка Iota - просто космос, чистит яблоки за секунду, кожура летит тонкой лентой. Ножиком с серрейтором он ловко режет помидоры, не давит их. Только вот ручки показались ему маловаты для его крупной ладони. В остальном - швейцарская точность, ножи острые, лежат в ящике компактно.
Прошел уже месяц активной готовки, а набор так и лежит на видном месте. Маленький нож и овощечистка Iota реально выручают каждый день. Лезвия до сих пор острые, чистят и картошку, и морковь без усилий. Ручки удобные, шероховатые, не скользят даже мокрые. Приятно, что подходят и под левую руку. Мыл в посудомойке несколько раз - виду не изменили. Компактные, в ящике места почти не занимают. За такие деньги отличный рабочий инструмент, рекомендую.
Муж долго присматривался к профессиональным ножам, и я решила обновить его старый набор. Этот швейцарский комплект сразу привлёк внимание. С его слов, лезвие из молибден-ванадиевой стали с твёрдостью 55-56 HRC оказалось заметно острее прежнего - томаты режет идеально, не давит мякоть. Особо оценил овощечистку: с ней чистка фруктов перестала быть рутиной, ручка лёгкая, не скользит. Радует, что можно мыть в посудомойке - никаких лишних хлопот. Ручки удобные, красный цвет на кухне смотрится ярко. За такие компактные размеры и точность - твёрдая пятёрка.
Подарила брату этот фиолетовый ножик, он сразу его опробовал. Сказал, что серрейторное лезвие длиной 8 см отлично справляется с помидорами и авокадо - мягкая кожица не мнётся. Ручка удобно лежит в руке, нескользящая. Особенно его впечатлило, как легко режется гранат, без брызг и усилий. Нож действительно острый и точный, брат доволен.
Присматривалась к ножам этой серии еще в прошлом году, но тогда брала модель с коротким лезвием. Теперь, когда сын стал чаще готовить, решила обновить его арсенал. Он очень доволен: говорит, что заостренный кончик и гладкая кромка заметно удобнее, чем у старого ножа. Особенно хвалит ручку - шероховатая, не скользит в мокрых руках. Я заметила, что после мытья в посудомойке он не изменился, а лезвие осталось острым. Единственное, чего не хватает - это защитного чехла, только пленка при поставке. В остальном отличная замена.