Кухонные ножи VICTORINOX филейные в Якутске

Наконец-то я попробовал его в деле, и это любовь с первого разделочного движения. Лезвие действительно супер-гибкое, как и заявлено - оно буквально обтекало рёбра форели, отделяя филе одним плавным проходом. Никаких усилий, никаких зазубрин на мясе. Рукоять лежит в ладони как влитая, работать одно удовольствие. Для домашней кухни - это уровень профи, вещь сделана в Швейцарии, чувствуется. Пластик не скользит даже в мокрой руке. Приятно удивила и рыбочистка на обухе - мелочь, а удобно. В посудомойку пока не отправлял, но раз производитель разрешает, буду мыть смело. Доволен на все сто.

Брат работает на кухне ежедневно, и этот филейный нож стал его основным инструментом для нарезки рыбы. Он доволен, что лезвие долго держит заточку - за месяц активного использования не пришлось его править. Рукоять удобно лежит в руке даже в перчатках, не скользит, что важно при постоянной работе. Закруглённый кончик оказался практичным для разделки лосося. Единственное замечание - вес ощущается, но для профессионального использования это скорее плюс. Швейцарская сборка чувствуется в каждой детали, качество оправдывает цену.

Отец давно просил нормальный филейный нож, и этот его полностью покорил. Гибкое узкое лезвие действительно огибает кости, как заявлено - разделка форели теперь занимает у него минуты, а не полчаса. Рукоятка яркая, в руке сидит плотно, не скользит даже с мокрыми руками. Папа в восторге, что можно мыть в посудомойке - после готовки просто закинул и забыл. Качество швейцарской сборки чувствуется сразу, лезвие держит заточку отлично. Довольна, что угадала с таким практичным презентом.

Месяц пользуюсь этим филейником, и он стал моим главным помощником на кухне. Лезвие в 16 см с умеренной гибкостью идеально подходит для разделки рыбы и птицы - идёт ровно, без рывков. Рукоять чуть толще клинка, лежит в ладони надёжно, даже мокрыми руками не скользит. Сталь держит заточку отлично, а мытьё в посудомойке не навредило ни лезвию, ни пластику. Швейцарское качество чувствуется в каждой детали. Однозначно пять звёзд.

Папа - заядлый рыбак, и я решила порадовать его этим ножом. Сказать, что он в восторге - ничего не сказать. Вчера вечером он чистил только что пойманную форель, и я своими глазами видела, как гибкое лезвие буквально обходит каждую косточку. Он сказал, что филе снимается за секунды, без единого надрыва. Нож очень легкий, всего 83 грамма, рукоятка удобно лежит в руке, не скользит. И что приятно - можно смело мыть в посудомойке. Качество швейцарской сборки чувствуется сразу.