Купила этот нож брату, и он уже успел оценить его в деле на даче. Фиолетовая ручка из полипропилена оказалась очень приятной на ощупь и не скользит, даже когда руки мокрые. Особенно порадовало серрейторное лезвие длиной 11 см - брат сказал, что овощи и фрукты режет отлично, а закруглённый кончик безопасен в походе. Нож компактный, в сложенном виде всего 13 см, удобно носить с собой. Качеством Victorinox, как всегда, доволен.
Взял этот нож для дачных посиделок - и уже в первое использование остался доволен. Лезвие в 11 см с серрейторной заточкой отлично справилось и с помидорами, и с хлебом, не мня их. Приятно удивила фиксация в открытом виде: режешь уверенно, не боясь, что сложится. В сложенном виде компактный - 13 см, удобно лежит в кармане. Ручка шероховатая, не скользит даже влажными руками. Заявлена посудомойка, но я мою вручную - нож того стоит. Отличный вариант для пикника.
Уже месяц пользуюсь этим ножом, и он реально выручает. Компактный, всего 230 мм, в карман куртки кладу без проблем. Лезвие из нержавейки держит заточку отлично, волнистая кромка удобно режет и чистит овощи, даже перец чили семена вычищать легко. Складывается надёжно, блокировка снимается без усилий. Вес 42 грамма - в походе вообще не чувствуешь. Оранжевая ручка яркая, на траве не потеряется. Взял бы и второй, для дачи.
Наконец-то добрался до распаковки набора Victorinox. Складной нож Swiss Classic с волнистой кромкой действительно компактный, лежит в руке как влитой. Лезвие из стали X50CrMoV15 с первого раза отлично справилось и с яблоком, и с перцем чили - семена удалил без проблем. Приятно удивила и разделочная доска из древесного волокна: нарезал на ней сыр и сосиски, нож не затупился, а сама доска легко отмылась. Заметил удобную систему разблокировки - безопасно и просто. Уже положил нож в рюкзак для похода, уверен, пригодится. Набором доволен полностью!
Взял набор в первую очередь из-за складного ножа с волнистой кромкой - удобно чистить яблоки и перец в дороге. Лезвие из X50CrMoV15, заявленная твердость 55-56 HRC, на первый раз впечатляет. Доска из древесного волокна легко моется, сыр и колбасу режет без проблем. Единственная мелочь, которая смутила - надо привыкнуть к системе разблокировки, но это дело техники. В остальном комплект легкий и практичный.