Набор ножей VICTORINOX SWISS CLASSIC 6.7111.22C1

Муж долго присматривался к профессиональным ножам, и я решила обновить его старый набор. Этот швейцарский комплект сразу привлёк внимание. С его слов, лезвие из молибден-ванадиевой стали с твёрдостью 55-56 HRC оказалось заметно острее прежнего - томаты режет идеально, не давит мякоть. Особо оценил овощечистку: с ней чистка фруктов перестала быть рутиной, ручка лёгкая, не скользит. Радует, что можно мыть в посудомойке - никаких лишних хлопот. Ручки удобные, красный цвет на кухне смотрится ярко. За такие компактные размеры и точность - твёрдая пятёрка.

Сын теперь сам нарезает овощи для салата, и нож ему явно пришелся по душе. Лезвие действительно острое, с легкостью справляется и с томатами, и с фруктами, хотя я переживала за мягкую кожицу. Овощечистка тоже отличная, работает без лишних усилий. Приятно, что весь набор можно загружать в посудомойку - для занятого парня это спасение. Ручки легкие, удобно лежат даже в его руке. Качество чувствуется сразу, швейцарская сборка радует.

Наблюдаю за сыном: этот набор он таскает с собой в любые поездки. Нож легко режет даже плотные томаты, а овощечистка справляется с морковкой за секунду. Ручки лёгкие, не скользят - удобно. Единственное, твёрдость стали 55-56 HRC, так что лезвие лучше беречь от костей. В остальном - швейцарская надёжность.