Кухонные ножи VICTORINOX - Отзывы

Наконец-то добралась до него в деле! Взяла с собой в поход, чтобы чистить яблоки и резать овощи для салата. Лезвие с волной отлично справляется с кожицей, не скользит. Складывается легко, блокировка срабатывает чётко, в рюкзаке не мешается. Из нержавейки, весит совсем немного. Единственное: заявлена мойка в посудомойке, но после неё на рукоятке остались разводы, так что теперь только вручную. В целом, вещь удобная и практичная, для дачи и поездок самое то.

Месяц пользуюсь этим ножиком, и он стал моим главным помощником на кухне. Сначала сомневалась, не покажется ли он слишком маленьким, но для чистки яблок и удаления сердцевины - просто идеален. Лезвие острое, режет аккуратно, ручка удобно лежит в ладони, не скользит. Швейцарское качество чувствуется в мелочах.

Единственная оговорка - для крупных овощей вроде тыквы он слабоват, но для своего прямого назначения - чистки и нарезки фруктов - отличный выбор. Довольна покупкой, рекомендую.

Наконец-то я перестала мучиться с большим шеф-ножом, когда нужно просто почистить яблоко или вырезать сердцевину. Этот малыш из Швейцарии справляется с точностью ювелира, лезвие будто само скользит. Рукоятка из полипропилена удобно лежит в ладони, не скользит даже влажными руками. Приятно удивил вес - всего 18 грамм, рука не устаёт, даже когда чистила целый грейпфрут. Твёрдость стали 55-56 HRC чувствуется: режет аккуратно, без усилий, а двусторонняя заточка радует универсальностью. Очень довольна покупкой, теперь это мой главный помощник на кухне.

Профессиональный инструмент, которым пользуюсь уже месяц. Широкое лезвие из нержавейки отлично держит заточку - твёрдость 55-56 HRC. Рукоять Fibrox действительно удобно сидит в руке, не скользит. Режет мясо и птицу ровно, без усилий. Мою в посудомойке - всё в порядке. Длина 25 см идеальна для разделки. Швейцарское качество, доволен как слон.

Взял его в руки впервые, и сразу отметил, как плотно сидит рукоять - не скользит даже с влажной ладонью. Широкое лезвие в 25 см отлично легло на разделку курицы: кости и сухожилия прошёл без лишних усилий, кромка держит заявленную остроту. Сталь явно добротная, швейцарская сборка чувствуется в балансе - нож не тяжёлый, но увесистый. Единственная мелочь: белый матовый пластик быстро пачкается, хотя и оттирается без следа. За такую цену - честный рабочий инструмент.

Взял нож в первую очередь для разделки рыбы и птицы. Сразу оценил удобство хвата: рукоять чуть шире лезвия, лежит надежно, не проскальзывает даже мокрыми руками. Лезвие гибкое, но не хлипкое - филейную часть снимает аккуратно, без задиров. Приятно, что заточка прямая и двусторонняя, править легко. Для домашней кухни - отличный рабочий инструмент, который не боится влаги и посудомойки.

Взял этот нож для первой серьёзной разделки курицы. Широкое лезвие из нержавеющей стали длиной ровно 25 см сразу показало себя отлично - прошло сквозь суставы без лишних усилий. Рукоятка из матового полипропилена сидит в руке удобно, не скользит даже с мокрыми пальцами. Обрадовало, что его можно мыть в посудомоечной машине. Твёрдость 55-56 по Роквеллу - хороший баланс: острота есть, и бояться сколов не приходится. Сделано в Швейцарии, качество чувствуется с первого использования.

Опробовал нож в деле сразу после покупки - разделал курицу и говядину. Лезвие узкое, скользит по мясу легко, кости не царапает. Рукоять сидит плотно, не скользит даже влажной рукой. Металл явно добротный: кованая сталь, заточка симметричная, режет чисто, без рваных краёв. Отправил в посудомойку после работы - никаких следов. Вес 179 грамм, баланс отличный, для птицы и мяса - то, что нужно. Твёрдость 55-56 HRC, чувствуется надёжность. Пока только первое впечатление, но оно полностью положительное.

Наконец-то опробовал нож в деле, разделывая индейку. Лезвие в 15 сантиметров оказалось на удивление маневренным, мясо срезал тонкими ломтиками без усилий. Кованая сталь держит заточку отлично, рукоять из полиоксиметилена не скользила даже влажными руками. Приятно, что заявлена устойчивость к коррозии и посудомойке - для меня это важно. Вес 179 грамм ощущается сбалансированно. Твердость 55-56 HRC чувствуется в работе. Доволен покупкой полностью.

Наконец-то я купил нормальные ножи. В наборе сразу пять штук для разных задач - от маленького для овощей до большого для хлеба. Лезвия из швейцарской стали, уже успел оценить, как легко режут мясо. Рукоятки чёрные, нескользящие, в руке лежат отлично. Пластик не впитывает запахи, и после мытья ножи как новые. Очень доволен покупкой.

Муж обожает возиться с мясом, и этот нож стал его любимым инструментом. С первого использования оценил, как легко идёт ровный разрез, лезвие действительно острое и не скользит даже на жирной поверхности. Рукоять сидит в руке как влитая, не выскальзывает, хотя руки у него постоянно мокрые. Видно, что сделано на совесть, для ежедневной работы. Единственное замечание - хотелось бы, чтобы ножны или чехол были в комплекте, а так пришлось докупать отдельно. В остальном - вещь отличная, справляется с птицей и крупными кусками без натуги.

Наконец-то заменил старые ножи на этот швейцарский набор. Сразу чувствуется качество: сталь X50CrMoV15, пять ножей разного размера - от маленького на 8 см для овощей до большого в 21 см для мяса. Взял в руки - рукоятки удобные, не скользят, запахов не впитывают. Уже нарезал хлеб и мясо - лезвия острые, режут отлично. Доволен, что купил сразу набор, вышло практично.

Муж давно просил нормальный нож для разделки, и этот его полностью устроил. Сразу видно профессиональный инструмент: лезвие острое, легко идёт и по мясу, и по птице, даже жирные куски не скользят в руке благодаря прорезиненной рукоятке. Держится уверенно, не выскальзывает, вес сбалансирован. Заметно, что сталь добротная, швейцарская, затупляться пока и не думает. В работе уже несколько недель - впечатления только положительные.

Первый же вечер на кухне показал, что это не просто нож, а рабочий инструмент. Лезвие уверенно справилось и с овощами для салата, и с нарезкой мяса - всё тонко и без усилий. Рукоятка отлично лежит в ладони, не скользит даже после мытья. Удобно, что его можно смело отправить в посудомойку, не переживая за состояние. Баланс отличный, чувствуется швейцарская надёжность. Для повседневной готовки - то, что нужно.

Папа очень обрадовался этому ножу. Сразу отметил удобную и лёгкую рукоятку - она отлично лежит в руке, не скользит. Лезвие длиной 19 сантиметров оказалось универсальным: справилось и с мясом, и с овощами. Отец сказал, что сталь X50CrMoV15 держит заводскую заточку отлично, а двусторонняя симметричная заточка удобна для правшей и левшей. Приятно, что нож из Швейцарии и его можно мыть в посудомоечной машине - меньше хлопот. Единственное, хотелось бы, чтобы в комплекте была инструкция по уходу, но это мелочь.

Взял этот нож для дачи, и первое же использование приятно удивило. Серрейторная заточка действительно работает отлично: помидоры с плотной кожицей и даже подвядшая колбаса режутся без усилий, ничего не мнутся. Лезвие в 11 см - удобный компромисс, в руке лежит уверенно, вес минимальный, чувствуешь каждый надрез. Синяя рукоятка нескользкая, приятная на ощупь, явно прослужит долго. Сталь X55CrMo14 в заявленной твердости - крепкий середнячок, заусенцев после резки не заметил. Пока претензий нет, только радуюсь покупке.

Взял этот ножик для дачи - и не прогадал. Сразу оценил компактность: 8 см лезвия хватает, чтобы быстро почистить картошку или яблоко, а острый кончик отлично справился с сердцевиной перца. Лезвие гладкое, двусторонняя заточка - режет уверенно, без усилий. Ручка зелёная, шероховатая, не скользит даже в мокрой руке. Приятно, что можно мыть в посудомойке. За свои деньги - отличный рабочий инструмент, остроты пока хватает, заточка не понадобилась.

Брат теперь режет только им. Сразу после вручения пошёл на кухню тестировать: мясо с костью, спелый помидор, даже заморозку попробовал. Говорит, лезвие скользит идеально, ничего не мнётся и не крошится. Рукоятка лежит удобно, не скользит, хотя руки у него мокрые после мытья. Заметил, что сталь реально крепкая - за месяц активного использования ни одной зазубрины. Просил передать, что доволен как слон, особенно учитывая, что это подарок.

Брат давно просил хороший универсальный нож, и когда я увидела швейцарскую сталь с маркировкой Victorinox, сомнений не осталось. В работе он его хвалит: лезвие длиной 19 см легко идёт и через мясо, и через твёрдые овощи. Единственное, что немного смущает - придётся докупать фирменную точилку, чтобы со временем не потерять остроту. Но для ежедневной готовки вещь отличная и очень надёжная.

Решил побаловать себя стейком на ужин и заодно проверить новый нож. Сразу отмечу: режет мясо действительно с удовольствием, лезвие острое и не мнёт волокна. Пластиковая рукоятка лёгкая, сидит в руке уверенно, не скользит. Единственная мелкая оговорка - для меня лично длина лезвия в 14 см показалась чуть короче, чем я привык. Но для стандартного стейка и даже для нарезки овощей подходит отлично, качество швейцарской сборки чувствуется.

Купила этот нож отцу - он любитель пикников и постоянно что-то режет на даче. Уже при первом использовании оценил: лезвие 11 см с серрейторной заточкой отлично справляется с помидорами и фруктами, мягко режет, не давит. Складная конструкция удобна - в сложенном виде 13 см, помещается в карман. Ручка из полипропилена шероховатая, не скользит, даже когда руки влажные. Отец сказал, что фиксация лезвия надёжная, пользоваться безопасно. И мыть в посудомойке можно - очень практично.

Пользуюсь ножами этой фирмы не первый год. Лезвия острые, режут прекрасно. Посмотрим сколько эти ножи прослужат.

Здорово сработали!
Четко, ненавязчиво. Товаром довольна! Пользуюсь с удовольствием!
Рекомендую!

Муж обожает возиться с завтраками, и этот нож стал его любимцем. С первого же дня он оценил, как легко лезвие с серрейторной кромкой справляется с помидорами, не раздавливая их. Теперь он режет им даже мягкий сыр и багет, хвалит удобную нескользящую ручку. Приятно, что нож компактный, а закругленный кончик позволяет намазывать масло. Заявленная универсальность полностью подтвердилась на практике, качество чувствуется во всем.

Взял этот нож для дачи, чтобы чистить овощи к шашлыкам. Первое же использование приятно удивило: волнистая заточка и острый кончик отлично справляются и с помидорами, и с мясом. Лезвие в 8 см - идеальный размер для мелкой работы, ручка удобно лежит в ладони. Весит всего 20 грамм, чувствуется лёгкость, но при этом сталь явно надёжная, заявленная твёрдость 55-56 HRC ощущается в работе. Приятно, что можно мыть в посудомойке, не переживая.

Нож заказывала мужу, он очень доволен. Сразу оценил серрейторную заточку: томаты и киви режет, не повреждая мякоть, даже с гладкой кожицей справляется отлично. Лезвие 11 см показалось удобным и для чистки овощей, и для нарезки мягкого сыра с зеленью. Ручка из нескользящего полипропилена лежит в ладони комфортно, не скользит. Отдельно порадовало, что нож можно мыть в посудомоечной машине - ухаживать просто. Закруглённое остриё муж приспособил и для намазывания масла на багет. Компактный, но универсальный, стал одним из любимых на кухне.

Наконец-то заменил старые тупые ножи на этот набор Victorinox. Сразу оценил удобство: три разных размера под любую задачу. Томатным ножом с серрейторной кромкой идеально нарезал помидоры, не раздавив их, а маленьким гладким ножом быстро почистил яблоки. Лезвия острые, рукоятки шероховатые, лежат в руке надежно, не скользят. Приятно, что можно мыть в посудомойке. Очень доволен покупкой, качество чувствуется сразу.

Очень острый, по моим ощущениям слишком лёгкий, но это не недостаток. Однозначно, стоящее приобретение.

Взяла нож для разделки курицы и рыбы. Первое впечатление - рукоятка действительно удобно лежит в ладони, не скользит даже с мокрыми руками, что для меня важно. Лезвие острое, узкое, им легко подрезать сухожилия и снимать филе с кости. Понравилось, что нож лёгкий, рука не устала даже после целой тушки. Единственный нюанс - для нарезки овощей он не очень годится, слишком специфичная форма. В целом, для обвалки - отличный инструмент.

Первый же вечер с этим ножом убедил меня, что я наконец купила правильный инструмент. Разделка курицы перестала быть мучением: лезвие из молибден-ванадиевой стали идет легко, ничего не рвет. Рукоятка села в ладонь как влитая, за час готовки рука ни разу не устала. Приятно удивило, что можно смело загружать его в посудомойку - пластик не боится. Заявленные 55-56 HRC чувствуются в работе, но для повседневных задач это идеальный баланс, чтобы не бояться заточки.