Кухонные ножи VICTORINOX - Отзывы
Привезли нож, и первым делом я решил проверить его на баклажанах. Клинок в 20 сантиметров легко справился и с плотной кожурой, и с мякотью, не раздавив ломтики. Сталь X50CrMoV15 держит заточку отлично, режет ровно, без рывков. Ручка из полипропилена сидит в ладони как влитая, даже мокрыми руками нож не скользит. Твердость 55-56 HRC чувствуется - лезвие упругое и не крошится. Единственное, что нужно помнить, - мыть только вручную и сразу вытирать, чтобы не появились пятна. В остальном - отличный универсальный помощник на кухне.
Взяла его в первую очередь для нарезки фруктов к завтраку. Яблоки и груши режет аккуратно, тонкими дольками, не прилагая усилий. Лезвие действительно острое, заточка профессиональная - проверила на помидорах, кожицу не помял. Рукоятка удобно лежит в руке, не скользит, хотя я работала влажными руками. После использования просто сполоснула и отправила в посудомойку - выглядит как новый. Приятно, что сталь не боится коррозии, а вес всего 20 грамм - рука не устаёт даже при долгой шинковке овощей. Настоящий швейцарский универсал для домашней кухни.
Сразу после распаковки опробовала нож на овощах. Лезвие 8 см оказалось очень удобным для чистки и нарезки - режет точно, не пришлось прилагать усилий. Рукоятка из пластика приятно лежит в руке, не скользит, хотя я работала с влажными руками. Твердость 55-56 HRC чувствуется: срез получается ровный, без замятий. Приятно удивил вес всего 20 граммов - рука не устает даже при долгой шинковке. Обрадовало, что можно мыть в посудомоечной машине. Первое использование оставило только положительные впечатления.
Муж обожает возиться с выпечкой, и этот нож стал его главным инструментом. С первого же раза он отметил, как легко и ровно режется даже самый хрупкий багет - мякиш не крошится, корка не ломается. Лезвие из дамасской стали с живым узором выглядит потрясающе, а рукоятка из орехового дерева удобно лежит в руке. Приятно, что это лимитированная серия с гравировкой номера - чувствуется эксклюзивность. Идеальный подарок для ценителя кухонных инструментов.
Наконец-то заменил старый разнокалиберный хлам на этот швейцарский набор. Сразу видно качество стали X50CrMoV15 - ножи приятно тяжеловаты и отлично сбалансированы. В первый же вечер нарезал помидоры тонкими ломтиками без усилий, лезвие просто скользит. Красные рукоятки очень удобно лежат в руке, не скользят даже влажные. Приятно, что можно мыть в посудомойке, но я предпочитаю вручную, чтобы подольше сохранить остроту. Отличная покупка за свои деньги.
Вчера готовила ужин и решила протестировать новую покупку. Нож легко справился и с плотной корочкой багета, и с сочным стейком - серрейторный край действительно не рвет мясо. Зеленая шероховатая ручка не скользит в руке, что очень удобно. Порадовала и длина лезвия в 11 см - универсальная. Приятно, что производитель обещает долгую остроту без правки. Отличный помощник на кухне.
Муж оценил нож сразу, как только взял его в руки. Рукоятка удобно лежит в ладони и не скользит, даже когда разделывает мокрую курицу. Лезвие острое, легко справляется с мясом и овощами, нарезка получается ровной и аккуратной.
Заметил, что после нескольких использований заточка осталась прежней, а сам клинок не потемнел. Понравилось, что нож можно мыть в посудомоечной машине, это экономит время на кухне. Доволен покупкой, рекомендую.
Только что распаковала нож - сразу оценила защитную пленку на лезвии, приятно, что производитель позаботился о сохранности. Серрейторная заточка действительно режет мясо аккуратно, не рвет, и пиццу на ура. Зеленая ручка из полипропилена шероховатая, лежит в руке надежно, не скользит. Здорово, что лезвие из нержавейки и не потребует частой заточки. Отличная вещь!
Только что опробовал этот нож на стейке и пицце. Серрейторная заточка - это действительно нечто: режет без малейшего усилия, мягко и аккуратно. Лезвие в 11 см из качественной стали справилось на ура, а эргономичная пластиковая рукоять не скользит в руке. Очень лёгкий - всего 28 грамм, но ощущается надёжно. Отдельно радует, что сделано в Швейцарии и можно мыть в посудомойке.
Взяла отцу, он у меня любитель повозиться с мясом и рыбой. Сразу оценил удобную нескользящую рукоятку - в мокрых руках не скользит, что важно. Лезвие в 12 см оказалось очень маневренным: и овощи пошинковать, и птицу разделать. Заметно, что сталь добротная, швейцарская - режет чисто, без усилий. Отец говорит, что рука не устаёт даже после долгой готовки. Уже закинул его в посудомойку, рукоятка не пострадала. Отличный рабочий инструмент, рекомендую.
Взял этот нож для дачи, чтобы резать овощи для салатов и чистить яблоки. Первое впечатление - очень легкий, всего 20 граммов, в руке лежит удобно, рукоятка не скользит. Лезвие в 8 сантиметров показалось идеальным для мелких работ: шкурку снимает тонко, помидоры режет, не раздавливая, благодаря двусторонней заточке. Сталь сразу видно качественная, швейцарская сборка чувствуется в мелочах. Пока только начал пользоваться, но уже понятно, что вещь надежная. За такую функциональность и бренд - твердая пятерка.
Брала нож в подарок брату, он любит готовить. С его слов, нож отлично справляется и с овощами, и с мясом - серрейторная заточка действительно удобна. Приятно удивила лёгкость, всего 18 грамм, рука не устаёт даже при долгой нарезке. Брат хвалит, что можно мыть в посудомойке, для него это важно. Сталь держит заточку хорошо, выглядит аккуратно и красно. Довольна, что выбрала именно эту модель.
Взял этот нож для разделки мяса - первое использование сразу впечатлило. Лезвие очень острое, прямо из коробки отлично режет. Рукоять из полиамида сидит плотно, не скользит, даже когда руки влажные. Удобно работать и правой, и левой рукой. После использования закинул в посудомойку - никаких проблем. Качество сборки чувствуется, Швейцария есть Швейцария. Для профессиональной жиловки - то, что надо.
Подарила мужу - он в восторге. Свежеиспеченный хлеб режет идеально ровными ломтиками, без крошек и усилий. Очень понравилось колесико на ручке: выставил нужную толщину от 1 до 15 мм, и можно нарезать хоть ветчину, хоть овощи одинаково. Лезвие длинное, острое, с серрейторной кромкой, справляется со всем. Ручка удобная, не скользит, даже когда руки жирные. Моем в посудомойке, выглядит как новый. Швейцарское качество чувствуется, вещь надежная.
Сразу скажу: нож настоящий, швейцарский. В руке лежит отлично, рукоять Fibrox матовая, не скользит. Первым делом разделал курицу - лезвие 250 мм прошло аккуратно, без усилий. Сталь X55CrMo14 с твердостью 55-56 HRC, двусторонняя заточка - режет ровно. Помыл в посудомойке, как указано. Нареканий нет.
Настоящий инструмент для кухни, а не просто "ножик". Взял его для разделки птицы и мяса - и не прогадал. Лезвие длинное, удобное, из хорошей стали, заявленная твёрдость чувствуется в работе. Рукоять красная, матовая, сидит в руке надёжно, даже когда ладонь скользкая. Приятно, что можно мыть в посудомойке - не приходится беречь. Для первого использования впечатления только положительные, рекомендую.
Наконец-то опробовал этот Victorinox. Первое впечатление - лезвие 12 см действительно узкое и гибкое, как в описании. Думал, будет неудобно, но нет: срезать плёнки с мяса и отделять мясо от костей оказалось очень аккуратно. Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55-56 HRC острая, режет точно по структуре. Деревянная рукоятка приятно лежит в руке, не скользит. Для разделки курицы - идеально. Подарочная коробка приятный бонус, но главное - нож реально рабочий. Доволен на все сто.
Взял этот нож для разделки мяса и птицы, и первое использование сразу впечатлило. Лезвие в 250 мм из швейцарской стали X55CrMo14 отлично справилось с нарезкой курицы и говядины - идёт плавно, без усилий. Твёрдость 55-56 HRC даёт уверенность, что затупится не скоро. Рукоятка Fibrox из красного матового полипропилена сидит в руке плотно, не скользит, хотя я работал мокрыми руками. Вес 195 граммов чувствуется сбалансированно, нож не перевешивает. Радует, что можно мыть в посудомойке - практично. Двусторонняя заточка симметричная, режет ровно. Доволен покупкой без оговорок.
Взял его впервые для разделки индейки - и даже не ожидал, что всё пройдёт так гладко. Лезвие длинное, широкое, отлично управляется и с крупными кусками, и с аккуратной нарезкой. Рукоять из матового красного полипропилена сидит в ладони надёжно, не скользит, хотя руки были мокрыми. Сталь приятно удивила: заявленная твёрдость чувствуется, но при этом нож легко правится. Отдельно порадовало, что можно мыть в посудомойке - для меня это плюс. Швейцарская сборка, вес сбалансирован. Пока нареканий нет, только положительные эмоции.
Наконец-то дождался набор ножей от швейцарского бренда. Взял для дома, чтобы закрыть вопрос с овощами и фруктами. Впечатление от первого использования - только положительное.
Лезвия из качественной стали, сразу видно, что заточка серьёзная. Понравилось, что в наборе есть и прямые, и серрейторные ножи, разной длины - от 8 до 11 см, так что и для чистки, и для нарезки подходит. Рукоятки удобные, лежат в руке надёжно, ничего не скользит.
Сталь не ржавеет и не темнеет, что радует. Для моего опыта - это идеальный набор, чтобы быстро и аккуратно разделать продукты. Оценка - пять, доволен как слон.
Покупала в декабре 2023 года. Сначала один, попробовала, затем купила второй на дачу. Очень часто покупаем форель, разделываем и солим сами. Нож удобный, лёгкий, точется хорошо. Есть другие викторинокс с ручками заклепками, тяжёлые. Есть японские из дамасской стали. А этот классный, и хлеб и мясо режем. Удобно, маме легко работать. Очень любим его. Номера заказа год назад не помню, доставлял курьер.
Это самые любимые ножи на кухне для овощей и фруктов! Много лет только они.
Секретный Бокс превзошел все мои ожидания. Все, что я получил, мне очень понравилось и вызвало восторг! Огромное спасибо!
Добрый день! Чем отличаются ножи https://ivictorinox.ru/victorinox-kuxonnyj-nozh-swiss-classic-6-7833 и https://ivictorinox.ru/victorinox-filejnyj-nozh-18-sm-5-3813-18?
Нож маленький. но очень крутой. заточка просто классная работа им одно удовольствие
Отличный нож, заводская заточка как у бритвы, с рыбы филе снимает за три секунды.
Отличный большой кухонный нож. Фирменная "острота" ножей этой марки плюс размер для разделки крупного - мяса, стейков, рыбы, балыка и т.п.
Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.
Ножик удобный, режет хорошо, использовали мало, но оценили. Рукоять очень дешёвая, скользкая, но удобная.
САМЫЙ лучший нож для чистки овощей! Пользуюсь таким уже более 10 лет! Причем все одним и тем же! И он до сих пор как новый!
