Нож обвалочный VICTORINOX 5.5603.16 - Отзывы

Подарила подруге этот нож, она как раз искала что-то универсальное для кухни. Модель швейцарская, длиной 16 см, с черной пластиковой рукояткой. Очень порадовало, что лезвие из легированной стали X50CrMoV15, не боится коррозии, а ручку можно мыть в посудомойке. Нож действительно удобно лежит в руке, не скользит. Единственное, твердость стали 55-56 HRC - для домашних задач хватает, но профессиональным поварам может показаться мягковатой. В остальном отличный подарок.

Лезвие шире, мне кажется, чем на картинке. Поэтому им можно любые продукты резать. И мясо, и овощи, и даже почистить можно. Хороший и качественный представитель своего рода.

Интересная форма у ножа, я его приспособилась использовать уже для всех продуктов. Даже хлеб вполне можно отрезать. Острый, следует беречь пальцы. Очень рекомендую.

Настоящий кинжал в миниатюре! Острым концом можно выполнять фигурную резку на тесте или фруктах. Для своего размера имеет хорошую немаленькую рукоять. В общем-то, отличный нож во всех смыслах!