Наконец-то опробовала этот маленький ножик. Зелёная ручка оказалась очень удобной, приятная на ощупь и не скользит. Серрейторное лезвие длиной 8 см - просто находка. Я сразу нарезала помидоры, и они не размялись, а аккуратно порезались. Кончик острый, легко подцепил кожицу граната. Очень довольна, что он подходит для посудомойки - меньше возни. Чувствуется профессиональное качество Victorinox.
Решил попробовать этот нож для помидоров - серрейторная кромка длиной 8 см действительно не мнет кожицу. Взял гранат, нарезал легко, кончик острый. Ручка зеленая, полипропиленовая, не скользит, лежит удобно. Нож очень легкий, всего 20 грамм. Единственное, для чистки картошки волнистое лезвие непривычно, снимает тонкую стружку, но не так ровно, как хотелось бы. В целом, для мягких фруктов и овощей - отлично.
Давно пользуюсь ножами этого бренда, но эта модель с серрейторным лезвием - приятное открытие. Волнистая заточка действительно режет овощи и колбасу мягче и дольше остаётся острой, чем мои старые ножи с обычной кромкой. Рукоятка из синего полипропилена лежит в руке надёжно, не скользит. Клинок 11 см из кованой молибден-ванадиевой стали твёрдостью 55-56 HRC - отличное сочетание. И что важно, его можно мыть в посудомойке. Довольна покупкой.
Покупал специально для нарезки помидоров и авокадо на завтрак - на работе постоянно нужно что-то быстро перекусить. Серрейторное лезвие длиной 8 см отлично справляется с гладкой кожицей, не давит мякоть. Ручка зелёная, шероховатая, лежит уверенно, не скользит даже влажными пальцами. Нож очень лёгкий, 20 граммов, в руке почти не чувствуется. Мыть в посудомойке удобно - никаких проблем. Пока только положительные эмоции, доволен покупкой.
Муж уже месяц пользуется этим ножом, и я вижу, что он в полном восторге. Особенно удобно им резать помидоры - лезвие с волнистой кромкой отлично справляется с гладкой кожицей, не мнутся даже мягкие фрукты. Хвалит, что заточка до сих пор как новая. Ручка приятная на ощупь, нескользящая, лежит в руке уверенно. Мыть в посудомойке не пробовали, но производитель это разрешает. Отличный подарок для тех, кто любит готовить.